Quesos en una hora

El libro perfecto para adentrarse en la ciencia del queso

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Quesos en una hora

La ciencia también inunda la cocina. Con este libro puedes aprender cómo hacer queso en casa en menos de una hora. Recetas fáciles y sencillas, ideales para hacer junto a los más pequeños. Con fotografías paso a paso e ideas para sacarles después mucho partido en la mesa.  Desde cómo hacer  ricota a  mozzarella  pasando por queso feta. Un libro al que hemos dado mucho uso en casa. Perfecto para perder el miedo y lanzarse a probar.

 

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