Quesos en una hora
El libro perfecto para adentrarse en la ciencia del queso
Quesos en una hora
La ciencia también inunda la cocina. Con este libro puedes aprender cómo hacer queso en casa en menos de una hora. Recetas fáciles y sencillas, ideales para hacer junto a los más pequeños. Con fotografías paso a paso e ideas para sacarles después mucho partido en la mesa. Desde cómo hacer ricota a mozzarella pasando por queso feta. Un libro al que hemos dado mucho uso en casa. Perfecto para perder el miedo y lanzarse a probar.
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